板式換熱機(jī)組在中央空調(diào)系統(tǒng)中主要是蒸發(fā)和冷凝的作用，制冷劑經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓氣體后與冷卻水進(jìn)行熱交換，形成低溫高壓的液體，經(jīng)過(guò)減壓形成低溫低壓的液體，然后經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器與冷凍水進(jìn)行熱交換吸收冷凍水的熱量蒸發(fā)成為熱蒸汽，再進(jìn)入壓縮機(jī)中進(jìn)行循環(huán)，降溫后的冷凍水被送到用戶端。

壓縮機(jī)出來(lái)的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經(jīng)冷凝哭喊 ，降溫降壓，冷凝器通過(guò)冷卻水系統(tǒng)將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續(xù)流動(dòng)經(jīng)過(guò)節(jié)流裝置，成低溫低壓液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，吸熱，再經(jīng)壓縮。在蒸發(fā)器的兩端接有冷凍水循環(huán)系統(tǒng)，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經(jīng)過(guò)見機(jī)盤管進(jìn)行熱交換，將冷風(fēng)吹出。